Знаменитое ПОЛЬСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ как готовлю его я! Быстрое печенье Мазурка к чаю. Очень Вкусно!
22 фев 2021
589 650 Просмотров
Очень вкусное и быстрое польское печенье мазурка к чаю. Приготовить его сможет абсолютно любой. Ингредиенты самые простые и доступные. Рекомендую вам его приготовить, если вы еще его не пробовали. Бисквит после остывания напоминает безе, это очень вкусно. Рецепт ниже.
Ингредиенты:
яйцо 3 шт
сахар 180 г
мука 160 г
разрыхлитель 1 ч.л
ванильный сахар 1 пакетик по желанию
орехи (любые) 1 ст (можно чуть меньше)
сухофрукты (изюм, курага) 1 ст
Выпекаем при 180* около 20 минут
Форма у меня 30*22 см
Приятного аппетита!
#кчаю #печеньерецепты #рецептыоченьвкусно #быстрокчаю #мазурка #польскоепеченье #рецепты #выпечка
Огромное спасибо от моей семьи и моё!!! Очень просто, очень быстро и очень вкусно👍👍👍👍
👍🌈💗Рецепт, как на шарлотку. Но понравился. С сухофруктами ещё не пробовала.
Интересно без масла и такая мягкая на вид.
Лайк за лаконичность. Спасибо за рецепт)
Классное печенье(Бисквит с сухофруктами называется(
У меня такое тесто на шарлотку. Вкусно, тооько на печенье совсем не похоже))
Вот не знала, что испекла польское печенье ;)
Мама и бабушка готовили, я даже не знал что оно польское)
Обычная "мазурка". Сухофруктов кладу больше, так чтобы еле провернуть. И кладу разные. Кисленькие и сладкие, разноцветные. Очень вкусно добавить сухие кубики ананаса. И ещё, мазурка отлично замораживается. Лежит в морозилке долго. Есть можно не разморажива. С горячим чаем или кофе. И ещё. Добавьте грамм 50 растопленного масла.
Сама ты печенье
Спасибо вам, буду готовить. Очень хороший рецепт и для ПП шников подходит и без дрожжей 👍👍👍
Шарлотка, чистой воды! Вместо яблок, орехи и курага. И какое это печенье?
Это пирог с орехами и курагой.
Здравствуйте... Благодарю вас за прекрасный рецептик... Печенье великолепное... Мира и благоденствия Вам... 🕊️✨🌞👍
Какое же это печенье , это обыкновенный бисквитный пирог , хотя и очень вкусный
Ясно@ рецепт бисквита @только с орехами изюмом
Сто лет рецепту, называется "мазурка"
У нас в семье это называется Мазурка .
👍
Супер!!!
У нас в Полшу мы песни мазурки толко на праздник Воскресение
Super zrobiłaś ciasto. . Супер
Здравствуйте! Хочется приготовить этот шедевр! Можно ли Сахара взять поменьше или рецепт нарушится? 💐🌞🎉
Доброго времени суток! Спасибо за рецепт, вы знаете я просматриваю разные рецепты, многое умею и люблю печь, но что-то мне не нравится, на каком-то рецепте я останавливаюсь и когда выпадает свободное время пеку, но сейчас я не об этом... Уважаемые дамы, пожалуйста, не превращайте в балаган там, где можно расслабиться, почерпнуть что-то полезное, вы же не на митинг вышли и не на боксерском поединке, а? Ну почему все нужно превращать в негатив? Не нравится что-то, проходите мимо, ну ей Богу, все настроение портится, когда читаешь весь этот негатив🤔☹️Всем Мира и ДОБРА❤️
Спасибо,милая Хозяюшка,за чудесный рецепт, непременно приготовлю,желаю Вам творческих успехов и в дальнейшем!!!💞🌷😃
Здорово! Что это для любого возраста и без зубов можно, мягкое.
Весь ролик состоит из взбивания миксером.
Ну это больше на простой пирог похоже. Я бы это печеньем не назвала. Ну не спорю, это должно быть вкусно.
*заходим на мой канал, выбираем себе кино по душе и наслаждаемся вкусняшками под классный фильм*
Супер, без слов и так быстро...)!
Кому интересно, как пекут Мазурек в Польше, оставлю рецепт одного из вариантов.. Мазурек с сушеными сливами Форма 35×25 см Тесто: 350 г пшеничной муки 100 г сахарной пудры щепотка соли 200 г сл. масла холодного 1 ст.л. густой сметаны 18% 2 желтка Начинка: 150 г суш.слив замоченых в 75 г коньяка или воде 290 г банка повидла сливового Тесто делим на 3 части, охлаждаем. 2 части раскатываем, кладем в форму, из оставшейся части теста скручиваем жгутики и выкладываем в виде ромбов поверх теста в форме. Выпекать в разогретой до 200С примерно 20 мин до золотистого цвета. Мазурек выложить на блюдо, в ромбики залить повидло и сверку сливы разложить. Можно полить 80 г растопленного шоколада
Только это у Вас не польское и не печенье. Польский Мазурек имеет другой рецепт. В него обязательно идет сливочное масло. Тесто песочное должно быть
Какое же это печенье..пирог.. как шарлотка.. только вместо яблок орехи
В моем детстве оно называлось "МАЗУРКА".
🤗✏🌹👩🎨
Так это шарлотка, только вместо сочных фруктов, добавляют орехи и сухофрукты.
В советские времена это печенье называлось "Восточные сладости". Очень вкусное печенье, спасибо что напомнили.
Как классно одна суть и никакой воды, так бы и смотрела не переставая.
Это печенье спокойно можно отнести к разряду шарлоток или постных пирогов. Но идея интересная. За старания - лайк!
Не понятно зачем сода.
Печенье называется Мазурка. Пекла его еще в детстве, ни о какой Польше и речи не было. Пекли чаще всего с орехами и изюмом. Орехов прямо побольше надо. И размазывать по противню тонким слоем. Получается хрустящая вкуснота. Да! Разрыхлитель здесь не нужен: тесто-то бисквитное, само поднимется.
Спасибо большое
Разновидность шарлотки . Вместо яблок- все, что угодно.
Шарлотка с сухофруктами и орехами. Интересная замена яблокам...
Ничего личного,но мне кажется,что это классический русский пирог.
А почему польское? Это, конечно, очень вкусно, не спорю. Но живу в Польше уже почти 20 лет, а о таком печеньи не слышала 🙂
Зайдите в любую цукерню и попросите Mazurek. Просто в этом видео явно не он
пирог
👍👍 Спасибо за рецепт. Вчера пекла и все очень понравился. 👍👍💐
Ой, люблю такое, без заморочек, быстро, легко и вкусно. Обязательно сейчас приготовлю. Ставлю сразу 👍
Без масла? Это бисквит. Интересно.
Сегодня приготовила, вместо изюма курагу замочила и разрезалась на маленькие кусочки и добавила. Безумно вкусное печенье. Огромное спасибо! И главное готовившиеся Мега быстро.!👍
шарлотка с сухофруктами....
Короче, обыкновенный бисквит, размазанный по противню
Прекрасное печенье! У нас в семье оно называется ,,Мазурка"
Классное наверное, уже взяла орехов и сухофруктов разных, буду пробовать)))🌷
Обыкновенный бисквит. Только с добавками. Но в бисквите не нужен разрыхлитель.
Наверное очень вкусно!
Ну а мне оч понравилось!
І що спекла,і що мало ,вивод- завтра печу знову дякую у мене все получилось чудово
Спасибо за напоминание и простой рецептик! Давно не делала польскую мазурку, и вот сегодня испекла целый противень для детей и внуков-ОБЪЕДЕНИЕ! Делала с черносливом, черным изюмом, кешью и грецкими орехами. Рекомендую!
Обычный бисквит с сухофруктами... Я такой еще в школе пекла..."мазурка" называется.
Pozdrawiam z Polski :) U nas typ takich ciast nazywa się MAZUREK. Przeróżne mazurki pieczemy na Święta Wielkanocne. Często są przekładane konfiturą, dżemem, albo z owocami i koniecznie oblewane czekoladą albo lukrem ze świąteczną dekoracją. Na bogato :) mają być słodkie i koniecznie kilka rodzajów. :)
👍👍👍👍👍👍👍👍
Обычный бисквит 🤣🤣🤣
Это пародия на мазурку...может и вкусно но мазурку делается не так
Вот именно.! Без трепетни. О то балтаеть всякую чюж. Тут всё быстро и ясно. Благодорю.😊
Ага:) Оно!!! Любимая "Мазурка" До революции его обязательно готовили к Пасхе. А у нас бабулечка его пекла всегда. Важный момент: разрезать, пока только из духовки!!! 👍👍👍 Вот мне интересно, кто поставил дизлайки??? По-че-му???
Это обычный бисквит Шарлотка, только вместе яблок другая начинка
Это шарлотка
Вместо орехов яблоки - вот вам и Шарлотка
Какой шикарный рецепт! 👍👍👍 Взаимная подписка 🌷🌷🌷
Шарлотка обыкновенная
Шарлотка
Печенье знаменитое, но не польское. Наверное потому что называется Мазурка, подумали, что оно польское. А оно из журнала Работница 60-х годов - так написали в комментарии знающие люди, и я им верю. Вот здесь вообще сказано, что это татарские мазурки. И легко запомнить - всего по стакану (мука, сахар, орехи, изюм плюс 2 яйца). ruworld.info/slow/video/xX_YeGKjyqWyrXY
Mazurek!a ne masurka
Попробую
От же ж , глаз да глаз надо' !Мазурек делается из меда
Польский мазурку делается из села.
Если вместо сухофруктов положить яблоки, то получится шарлотка.)
Оно такое же знаменитое как зимбабвийское печенье
180г сахара? Это не ошибка?
Это же рецепт шарлотки!
Рецепт понравился. Лайк, подписка, будем дружить. Почитала комментарии, люди вас хвалят!
Только что приготовила. Получилось вкусно. Пекла 30ть минут, толщина другая. Только курага, и изюм. Спасибо!💞👍
Это же бисквит! Почему печенье???
Супер
Бисквит с орехами и курагой
А зачем разрыхлитель? Прекрасно получается и без него. И наполнять можно тоже чем угодно,в зависимости от того,что хочешь получить. Можно сухофрукты,а можно и яблоки с клубникой и ягодами. И,между прочим,второй вариант нравится многим гораздо больше. Только называют его его уже иначе. Но то,что без разрыхлителя,так уж точно.
Очен вкусный печене, вкуснинка виглдит💋💋💋💋💋💋💋остаюс, срази 5 👍👍👍👍👍🛎🛎🛎Рада буду за дружбе🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍🛎🛎🛎💋💋💋💋💋💋💋💋
Как бы тут не говорили, а ,, Мазурка,, это вкусно. 🔥🔥🔥Спасибо за напоминание ☕🍬
😍👏👏👍👍👍
А стакан у Вас 200гр?спасибо, за рецепт.
250
А масло? У меня «советский» рецепт Мазурки, пирог, не печенье. Там топленное сливочное масло в рецепте, орехи и сухофрукты тоже как у вас, по 1 стакану.
Ого😳❤❤ Оказывается, я лет 20 как пеку время от времени польское печенье!👍 А я и не знала😊 (только без разрыхлителя)
Да это шарлотка! Только вместо яблок орехи и сухофрукты)
Бисквит всегда вкусно))
Все хвалят, ой как вкусно. А мне не понравились к сожалению печенье.
Замечательный рецепт, самый ходовой у меня. Но я делаю с грецкими орехами, изюмом и курагой, а разрыхлитель сода с уксусом. Пирог получается тёмный. Нравится всем.
Тесто, как для яблочной шарлотки
Леночка,спасибо за рецепт😍;приготовила и восхищению семьи нет предела!👍🤗
Пожалуйста!
Спасибо