Знаменитое ПОЛЬСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ как готовлю его я! Быстрое печенье Мазурка к чаю. Очень Вкусно!

22 фев 2021
589 650 Просмотров

Очень вкусное и быстрое польское печенье мазурка к чаю. Приготовить его сможет абсолютно любой. Ингредиенты самые простые и доступные. Рекомендую вам его приготовить, если вы еще его не пробовали. Бисквит после остывания напоминает безе, это очень вкусно. Рецепт ниже.
Ингредиенты:
яйцо 3 шт
сахар 180 г
мука 160 г
разрыхлитель 1 ч.л
ванильный сахар 1 пакетик по желанию
орехи (любые) 1 ст (можно чуть меньше)
сухофрукты (изюм, курага) 1 ст
Выпекаем при 180* около 20 минут
Форма у меня 30*22 см
Приятного аппетита!
#кчаю #печеньерецепты #рецептыоченьвкусно #быстрокчаю #мазурка #польскоепеченье #рецепты #выпечка

Комментарии
  • Огромное спасибо от моей семьи и моё!!! Очень просто, очень быстро и очень вкусно👍👍👍👍

    Vera EryminaVera Erymina6 часов назад
  • 👍🌈💗Рецепт, как на шарлотку. Но понравился. С сухофруктами ещё не пробовала.

    Olga Della TorreOlga Della Torre7 часов назад
  • Интересно без масла и такая мягкая на вид.

    Валентина ВинокуроваВалентина Винокурова8 часов назад
  • Лайк за лаконичность. Спасибо за рецепт)

    Inna VInna V8 часов назад
  • Классное печенье(Бисквит с сухофруктами называется(

    Наталия МануйловаНаталия Мануйлова8 часов назад
  • У меня такое тесто на шарлотку. Вкусно, тооько на печенье совсем не похоже))

    Galina ZelenikhinaGalina Zelenikhina11 часов назад
  • Вот не знала, что испекла польское печенье ;)

    Nataly KaurNataly Kaur15 часов назад
  • Мама и бабушка готовили, я даже не знал что оно польское)

    AlexAlex16 часов назад
  • Обычная "мазурка". Сухофруктов кладу больше, так чтобы еле провернуть. И кладу разные. Кисленькие и сладкие, разноцветные. Очень вкусно добавить сухие кубики ананаса. И ещё, мазурка отлично замораживается. Лежит в морозилке долго. Есть можно не разморажива. С горячим чаем или кофе. И ещё. Добавьте грамм 50 растопленного масла.

    lasja 2lasja 217 часов назад
  • Сама ты печенье

    МистерияМистерия18 часов назад
  • Спасибо вам, буду готовить. Очень хороший рецепт и для ПП шников подходит и без дрожжей 👍👍👍

    Соня ОмароваСоня Омарова18 часов назад
  • Шарлотка, чистой воды! Вместо яблок, орехи и курага. И какое это печенье?

    Elena PetrovaElena Petrova18 часов назад
  • Это пирог с орехами и курагой.

    Татьяна ИноземцеваТатьяна Иноземцева19 часов назад
  • Здравствуйте... Благодарю вас за прекрасный рецептик... Печенье великолепное... Мира и благоденствия Вам... 🕊️✨🌞👍

    ЛюМиСа Волшебный Свет ДушиЛюМиСа Волшебный Свет Души19 часов назад
  • Какое же это печенье , это обыкновенный бисквитный пирог , хотя и очень вкусный

    Якуб АзимбековЯкуб Азимбеков19 часов назад
  • Ясно@ рецепт бисквита @только с орехами изюмом

    Елена МедведеваЕлена Медведева21 час назад
  • Сто лет рецепту, называется "мазурка"

    Алла КапраловаАлла Капралова23 часа назад
  • У нас в семье это называется Мазурка .

    Ella ShvartsElla Shvarts23 часа назад
  • 👍

    домашняя кухнядомашняя кухня23 часа назад
  • Супер!!!

    Stefania SStefania S23 часа назад
  • У нас в Полшу мы песни мазурки толко на праздник Воскресение

    Beata PLBeata PLДень назад
  • Super zrobiłaś ciasto. . Супер

    Beata PLBeata PLДень назад
  • Здравствуйте! Хочется приготовить этот шедевр! Можно ли Сахара взять поменьше или рецепт нарушится? 💐🌞🎉

    Раиса МайороваРаиса МайороваДень назад
  • Доброго времени суток! Спасибо за рецепт, вы знаете я просматриваю разные рецепты, многое умею и люблю печь, но что-то мне не нравится, на каком-то рецепте я останавливаюсь и когда выпадает свободное время пеку, но сейчас я не об этом... Уважаемые дамы, пожалуйста, не превращайте в балаган там, где можно расслабиться, почерпнуть что-то полезное, вы же не на митинг вышли и не на боксерском поединке, а? Ну почему все нужно превращать в негатив? Не нравится что-то, проходите мимо, ну ей Богу, все настроение портится, когда читаешь весь этот негатив🤔☹️Всем Мира и ДОБРА❤️

    Наталия СаркисянНаталия СаркисянДень назад
  • Спасибо,милая Хозяюшка,за чудесный рецепт, непременно приготовлю,желаю Вам творческих успехов и в дальнейшем!!!💞🌷😃

    Tamara SapeljcevaTamara SapeljcevaДень назад
  • Здорово! Что это для любого возраста и без зубов можно, мягкое.

    АЛЕКС АЛЕКСААЛЕКС АЛЕКСАДень назад
  • Весь ролик состоит из взбивания миксером.

    Opra WinfryOpra WinfryДень назад
  • Ну это больше на простой пирог похоже. Я бы это печеньем не назвала. Ну не спорю, это должно быть вкусно.

    Людмила КлешневаЛюдмила КлешневаДень назад
  • *заходим на мой канал, выбираем себе кино по душе и наслаждаемся вкусняшками под классный фильм*

    КИНОМАН-мир киноКИНОМАН-мир киноДень назад
  • Супер, без слов и так быстро...)!

    Королева О.Королева О.День назад
  • Кому интересно, как пекут Мазурек в Польше, оставлю рецепт одного из вариантов.. Мазурек с сушеными сливами Форма 35×25 см Тесто: 350 г пшеничной муки 100 г сахарной пудры щепотка соли 200 г сл. масла холодного 1 ст.л. густой сметаны 18% 2 желтка Начинка: 150 г суш.слив замоченых в 75 г коньяка или воде 290 г банка повидла сливового Тесто делим на 3 части, охлаждаем. 2 части раскатываем, кладем в форму, из оставшейся части теста скручиваем жгутики и выкладываем в виде ромбов поверх теста в форме. Выпекать в разогретой до 200С примерно 20 мин до золотистого цвета. Мазурек выложить на блюдо, в ромбики залить повидло и сверку сливы разложить. Можно полить 80 г растопленного шоколада

    Татьяна *Татьяна *День назад
  • Только это у Вас не польское и не печенье. Польский Мазурек имеет другой рецепт. В него обязательно идет сливочное масло. Тесто песочное должно быть

    Татьяна *Татьяна *День назад
  • Какое же это печенье..пирог.. как шарлотка.. только вместо яблок орехи

    Elena SolnceElena SolnceДень назад
  • В моем детстве оно называлось "МАЗУРКА".

    Yulia PYulia PДень назад
    • 🤗✏🌹👩‍🎨

      OT Art BlogOT Art BlogДень назад
  • Так это шарлотка, только вместо сочных фруктов, добавляют орехи и сухофрукты.

    Дмитрий ДмитриевДмитрий ДмитриевДень назад
  • В советские времена это печенье называлось "Восточные сладости". Очень вкусное печенье, спасибо что напомнили.

    Алена ЧернобровкинаАлена ЧернобровкинаДень назад
  • Как классно одна суть и никакой воды, так бы и смотрела не переставая.

    Anzhelika SafrayAnzhelika SafrayДень назад
  • Это печенье спокойно можно отнести к разряду шарлоток или постных пирогов. Но идея интересная. За старания - лайк!

    Валентина СамаринаВалентина СамаринаДень назад
  • Не понятно зачем сода.

    Tamara IshankulovaTamara IshankulovaДень назад
  • Печенье называется Мазурка. Пекла его еще в детстве, ни о какой Польше и речи не было. Пекли чаще всего с орехами и изюмом. Орехов прямо побольше надо. И размазывать по противню тонким слоем. Получается хрустящая вкуснота. Да! Разрыхлитель здесь не нужен: тесто-то бисквитное, само поднимется.

    Елена МельчихинаЕлена МельчихинаДень назад
  • Спасибо большое

    Pascha 1Pascha 1День назад
  • Разновидность шарлотки . Вместо яблок- все, что угодно.

    Татьяна П.Татьяна П.День назад
  • Шарлотка с сухофруктами и орехами. Интересная замена яблокам...

    Валерий КлепчаВалерий КлепчаДень назад
  • Ничего личного,но мне кажется,что это классический русский пирог.

    Анатолий ЧуйковАнатолий ЧуйковДень назад
  • А почему польское? Это, конечно, очень вкусно, не спорю. Но живу в Польше уже почти 20 лет, а о таком печеньи не слышала 🙂

    Ludmila KarpiukLudmila KarpiukДень назад
    • Зайдите в любую цукерню и попросите Mazurek. Просто в этом видео явно не он

      Татьяна *Татьяна *День назад
  • пирог

    Milena GordienkoMilena GordienkoДень назад
  • 👍👍 Спасибо за рецепт. Вчера пекла и все очень понравился. 👍👍💐

    Klara PrinzKlara Prinz2 дня назад
  • Ой, люблю такое, без заморочек, быстро, легко и вкусно. Обязательно сейчас приготовлю. Ставлю сразу 👍

    Oxana SavkinOxana Savkin2 дня назад
  • Без масла? Это бисквит. Интересно.

    bəs bəabəs bəa2 дня назад
  • Сегодня приготовила, вместо изюма курагу замочила и разрезалась на маленькие кусочки и добавила. Безумно вкусное печенье. Огромное спасибо! И главное готовившиеся Мега быстро.!👍

    Александра СтрогановаАлександра Строганова2 дня назад
  • шарлотка с сухофруктами....

    Карина AlfaКарина Alfa2 дня назад
  • Короче, обыкновенный бисквит, размазанный по противню

    ВезухаВезуха2 дня назад
  • Прекрасное печенье! У нас в семье оно называется ,,Мазурка"

    Ирина КИрина К2 дня назад
  • Классное наверное, уже взяла орехов и сухофруктов разных, буду пробовать)))🌷

    Инга ЖенжироваИнга Женжирова2 дня назад
  • Обыкновенный бисквит. Только с добавками. Но в бисквите не нужен разрыхлитель.

    Romashka1944Romashka19442 дня назад
  • Наверное очень вкусно!

    Елена ПрекраснаяЕлена Прекрасная2 дня назад
  • Ну а мне оч понравилось!

    ВитаВита2 дня назад
  • І що спекла,і що мало ,вивод- завтра печу знову дякую у мене все получилось чудово

    Ира КондратюкИра Кондратюк2 дня назад
  • Спасибо за напоминание и простой рецептик! Давно не делала польскую мазурку, и вот сегодня испекла целый противень для детей и внуков-ОБЪЕДЕНИЕ! Делала с черносливом, черным изюмом, кешью и грецкими орехами. Рекомендую!

    Olga DOlga D2 дня назад
  • Обычный бисквит с сухофруктами... Я такой еще в школе пекла..."мазурка" называется.

    Елена ГринькоЕлена Гринько3 дня назад
  • Pozdrawiam z Polski :) U nas typ takich ciast nazywa się MAZUREK. Przeróżne mazurki pieczemy na Święta Wielkanocne. Często są przekładane konfiturą, dżemem, albo z owocami i koniecznie oblewane czekoladą albo lukrem ze świąteczną dekoracją. Na bogato :) mają być słodkie i koniecznie kilka rodzajów. :)

    Ania G-KrynskaAnia G-Krynska3 дня назад
  • 👍👍👍👍👍👍👍👍

    Зумрат ШариповаЗумрат Шарипова3 дня назад
  • Обычный бисквит 🤣🤣🤣

    Модница СковородницаМодница Сковородница3 дня назад
  • Это пародия на мазурку...может и вкусно но мазурку делается не так

    Елена ГригорянЕлена Григорян3 дня назад
  • Вот именно.! Без трепетни. О то балтаеть всякую чюж. Тут всё быстро и ясно. Благодорю.😊

    Jolanta BalsaitieneJolanta Balsaitiene3 дня назад
  • Ага:) Оно!!! Любимая "Мазурка" До революции его обязательно готовили к Пасхе. А у нас бабулечка его пекла всегда. Важный момент: разрезать, пока только из духовки!!! 👍👍👍 Вот мне интересно, кто поставил дизлайки??? По-че-му???

    Galina DanilovaGalina Danilova3 дня назад
  • Это обычный бисквит Шарлотка, только вместе яблок другая начинка

    Eлена БондаренкоEлена Бондаренко3 дня назад
  • Это шарлотка

    ГусЁна КрасиваяГусЁна Красивая3 дня назад
  • Вместо орехов яблоки - вот вам и Шарлотка

    Олюшка's lifeОлюшка's life3 дня назад
  • Какой шикарный рецепт! 👍👍👍 Взаимная подписка 🌷🌷🌷

    Королева КухниКоролева Кухни3 дня назад
  • Шарлотка обыкновенная

    Миша КиблыкМиша Киблык3 дня назад
  • Шарлотка

    Алла ПотлогАлла Потлог3 дня назад
  • Печенье знаменитое, но не польское. Наверное потому что называется Мазурка, подумали, что оно польское. А оно из журнала Работница 60-х годов - так написали в комментарии знающие люди, и я им верю. Вот здесь вообще сказано, что это татарские мазурки. И легко запомнить - всего по стакану (мука, сахар, орехи, изюм плюс 2 яйца). ruworld.info/slow/video/xX_YeGKjyqWyrXY

    Галина АторисГалина Аторис3 дня назад
  • Mazurek!a ne masurka

    lisa kravlisa krav3 дня назад
  • Попробую

    Семанка ССеманка С3 дня назад
  • От же ж , глаз да глаз надо' !Мазурек делается из меда

    Luda KoctukLuda Koctuk3 дня назад
  • Польский мазурку делается из села.

    Luda KoctukLuda Koctuk3 дня назад
  • Если вместо сухофруктов положить яблоки, то получится шарлотка.)

    Тот СамыйТот Самый3 дня назад
  • Оно такое же знаменитое как зимбабвийское печенье

    Igor IIgor I3 дня назад
  • 180г сахара? Это не ошибка?

    FelicitaFelicita3 дня назад
  • Это же рецепт шарлотки!

    Ирина МихалеваИрина Михалева3 дня назад
  • Рецепт понравился. Лайк, подписка, будем дружить. Почитала комментарии, люди вас хвалят!

    Galya SharipovaGalya Sharipova3 дня назад
  • Только что приготовила. Получилось вкусно. Пекла 30ть минут, толщина другая. Только курага, и изюм. Спасибо!💞👍

    Любовь РомановаЛюбовь Романова3 дня назад
  • Это же бисквит! Почему печенье???

    Лиса АлисаЛиса Алиса3 дня назад
  • Супер

    Дана АлтынбайДана Алтынбай4 дня назад
  • Бисквит с орехами и курагой

    VVV VVVVVV VVV4 дня назад
  • А зачем разрыхлитель? Прекрасно получается и без него. И наполнять можно тоже чем угодно,в зависимости от того,что хочешь получить. Можно сухофрукты,а можно и яблоки с клубникой и ягодами. И,между прочим,второй вариант нравится многим гораздо больше. Только называют его его уже иначе. Но то,что без разрыхлителя,так уж точно.

    Valentina BocharovaValentina Bocharova4 дня назад
  • Очен вкусный печене, вкуснинка виглдит💋💋💋💋💋💋💋остаюс, срази 5 👍👍👍👍👍🛎🛎🛎Рада буду за дружбе🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍🛎🛎🛎💋💋💋💋💋💋💋💋

    Дилфуз НигматовнаДилфуз Нигматовна4 дня назад
  • Как бы тут не говорили, а ,, Мазурка,, это вкусно. 🔥🔥🔥Спасибо за напоминание ☕🍬

    Kokos KarkadesKokos Karkades4 дня назад
  • 😍👏👏👍👍👍

    Salam AleykumSalam Aleykum4 дня назад
  • А стакан у Вас 200гр?спасибо, за рецепт.

    Зоя ИбрагимоваЗоя Ибрагимова4 дня назад
    • 250

      Очень Вкусно!Очень Вкусно!3 дня назад
  • А масло? У меня «советский» рецепт Мазурки, пирог, не печенье. Там топленное сливочное масло в рецепте, орехи и сухофрукты тоже как у вас, по 1 стакану.

    Inna GorbatovaInna Gorbatova4 дня назад
  • Ого😳❤❤ Оказывается, я лет 20 как пеку время от времени польское печенье!👍 А я и не знала😊 (только без разрыхлителя)

    Juliia RomanowaJuliia Romanowa4 дня назад
  • Да это шарлотка! Только вместо яблок орехи и сухофрукты)

    Олеся БлохинаОлеся Блохина4 дня назад
  • Бисквит всегда вкусно))

    laminga238laminga2384 дня назад
  • Все хвалят, ой как вкусно. А мне не понравились к сожалению печенье.

    Galina WienGalina Wien4 дня назад
  • Замечательный рецепт, самый ходовой у меня. Но я делаю с грецкими орехами, изюмом и курагой, а разрыхлитель сода с уксусом. Пирог получается тёмный. Нравится всем.

    Maria NosilovaMaria Nosilova4 дня назад
  • Тесто, как для яблочной шарлотки

    liliya vinliliya vin4 дня назад
  • Леночка,спасибо за рецепт😍;приготовила и восхищению семьи нет предела!👍🤗

    Лидия ТереховаЛидия Терехова4 дня назад
    • Пожалуйста!

      Очень Вкусно!Очень Вкусно!3 дня назад
  • Спасибо

    Николюк ШишкоНиколюк Шишко4 дня назад
RUworld